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Solaris Barrique 2021 Magnum Schweiz Sie sind wunderbare

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Hard rule
Description

Sie sind wunderbare

wirkt nie fett oder opulent

hell mit goldenen Reflexen

durchscheinend

erhielt den Namen HILL1

Solaris Barrique 2021 Magnum Schweiz Sie sind wunderbareAlkoholgehalt: 13. 5% Vol Volumen 75cl Traubensorte: Solaris (100%) Vinifikation: Die sehr gut ausgereiften Trauben wurden im Rebberg von Hand gelesen und sortiert, im Keller abgebeert und gepresst. Dann die Vergrung des Mostes in franzsischen Picen aus dem Burgund (Barrique). Anschliessend reift der Wein auf der Feinhefe whrend 8 Monaten heran. Wir haben Allier Holz, zweite Belegung verwendet, Neuholz wre zu stark. Reifung: 8 Monate in Barriques

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